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10/12/2021

Fim-de-semana gastronómico do Azedo

Tem início hoje o segundo de um total de 6 fins-de-semana gastronómicos, organizados pelo Geopark Terras de Cavaleiros, cujo principal ingrediente é um dos produtos típicos do território, o azedo.

O azedo é um dos produtos do fumeiro transmontano, feito à base da massa de alheira, mas sem o alho.

Durante três dias poderá visitar um dos restaunrantes aderentes e comprovar a autenticide da gastronomia do território deste Geoparque Mundial da UNESCO.

 

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